“Na Cozinha com Dani”
Paulo Teodoro Chef Galles prepara Tagliatelle com Cogumelos Frescos ao Vinho Branco.
Macarrão da Dani! Criado para mim!
Tive o privilegio de receber essa delicia de pessoa aqui na
Mansão para preparar uma receita encantadora... E para minha surpresa, como um
grande apreciador de sabores, usou a criatividade e desenvolveu uma receita
para mim! Não é chique do ultimo?
Olá meus lindos amigos e seguidores,
Vamos lá para mais uma Receita
Sofisticada, para o dia a dia e fácil de fazer!
Ingredientes:
Vinho Branco
Queijo Parmesão
Cogumelos Paris
Creme de Leite
Tagliatelle
Salsa
Cebola
Noz Moscada
Manteiga
Sal
Modo
de Preparo:
Derreta
1 colher de manteiga e frite a cebola picadinha, adicione o cogumelo (picado em
fatias um pouco mais largas), espere amolecer e adicione 1 taça de vinho
branco, quando o vinho evaporar adicione 1 xícara de creme de leite e dê um
leve toque de noz moscada. Ao final adicione o queijo parmesão ralado em fatias
na hora e ajuste o sal.
Adicione
o tagliatelle cozido e voilá!
Paulo Chef Gales é Consultor em
Negócios de Alimentação.
Paranaense de Campo Mourão, engenheiro
agrônomo e empresário de sucesso, iniciou sua carreira no ramo da piscicultura
com passagens pelo Texas, Lucas do Rio Verde-MT
e finalmente Linhares-ES. A Piscicultura o trouxe ao ES e a paixão por sabores
o mergulhou no universo da Gastronomia, que o fez tornar empresário produtor de
refeições congeladas no ramo industrial. Atualmente vem desenvolvendo seu mais
novo e delicioso Projeto que é usar todo seu know
how e suas viagens gastronômicas para o cotidiano, usando produtos 100%
Capixaba, estado este que ele escolheu para viver e ama!
Obrigada Paulo pelo prazer ilustre
da sua presença!
Contatos para acompanharem essa delicioso projeto:
Canais do Youtube: Paulo Chef Galles e Volta ao Mundo
dos Sabores
Fan Page: Chef Galles
Espero que tenham se deliciado!
E para que eu continue me
motivando cada vez mais, conto com o Like de vcs e com as Inscrições nos
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Abraços Encantados da
Dani Baihense
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